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バターナッツかぼちゃ

おおのさん新着情報

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掲載日:2014年8月7日(木)

お知らせ

今日も珍しいお野菜のご紹介♪

 

同じ名前の野菜でもいろいろな種類があるんだな、

と勉強させてもらっている今日この頃。

最近、見たこともないかぼちゃを知りました。

それが「バターナッツかぼちゃ」!!

 

 

ぱっと見は、ひょうたんかと思っちゃいました。

食べられるのかな?と疑問に思ったので調べてみました。

レシピサイトではポタージュやケーキなどのレシピがでてきました。

実の色が濃く、粘質で味も良い!と

なかなか評判の良い品種のようです。

 

美味しそうなレシピを見ていたら、食べてみたくなっちゃいました!

バターナッツカボチャのポタージュに挑戦してみようと思います♪

 

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