キラリ農家さん

わたしのおすすめ作物はこれ

ナス（土屋）トマト（銅子）タマネギ（土屋幸）

野菜作りのこだわり

土作りが基本。アルカリ性を意識して石灰を入れる。連作はしない。

野菜を作るわけ

収穫の喜びがあるから。野菜が成長していくのが楽しみ。朝の挨拶は畑から。子供の頃から野菜作りを手伝っていたが、野菜はこちらの言う通りに成長してくれるとしみじみ思う。又、売れる喜びがある。畑をしていないとつまらないと思う。

育てた野菜を使ったおすすめ料理

ナス漬け、完熟トマトのサラダ

野菜作りを通して

収穫が楽しみです。毎年勉強しているが昨年と同じ様にはならない。奥が深い。毎年、蝶を気にするところから畑が始まる（卵をうえつけられる）。

今後チャレンジしてみたいこと

教えてもらう事は新しい作物でも何でも挑戦してみたい。（若ければ）加工もしてみたい。