ねぎ

新たな特産物として、水田を活用して栽培されています。砂地で栽培されるねぎと比べ、とろみと甘みがあり、熱を加えることでさらに甘みが増します。鍋物・焼き物に最適です。

代表的な農作物

お米

里芋

ねぎ

なす

九頭竜まいたけ

穴馬スイートコーン

山菜